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ディナーコース・パーティーメニュー

御予約にてお承りしているコース料理

お一人様4000円〜12000円(税別)までご予算に応じてお作りいたします。
その日その日の市場の状況をみて特別なコース料理をお作りいたします。
家族でのいお祝い、結婚前のご両家のお顔合わせ、
忘年会、新年会、ご友人での集まり・・・等、
様々なシーンでの様々なご要望をお気軽におっしゃってくださいませ。

ある日の4000円のコース料理の一例

彩りの前菜盛り合わせ

気仙沼産ふかひれスープ

本日のお料理
(香鶏の丸揚げ広東風、白いかや貝類の炒めなど)

鮮魚の香港風お刺身サラダ

牛肉とキノコの炒め

大海老のチリソースと
北海道産ほたてのマヨネーズソース

本日の麺飯

本日のデザート


*コース内容は一例になりますので日々変わっていきます。

ある日の6000円のコース料理の一例

彩りの前菜盛り合わせ

ふかひれと境港産ずわい蟹のスープ

北京ダック お一人様一枚

本日の鮮魚のお料理

島根和牛のお料理

大海老のチリソースと
北海道産ほたてのマヨネーズソース

本日のご飯もの

本日のデザート


*コース内容は一例になりますので日々変わっていきます。

10000円コースについて

【料理長おまかせコース】

その日仕入れの最良の食材を最良の調理法で
お召し上がりいただくコース料理です。
季節により変わってきますので、ご要望、
お苦手な食材等、お伝えくださいませ。

桃饅頭 ¥5000 要予約

中国において(桃)は仙木・仙果(神仙に力を与える樹木・果実の意)と呼ばれ、昔から邪気を祓い不老長寿を与える植物として親しまれており、祝い事には桃の実をかたどった桃菓子を食べる習慣たございます。
点心師が手作りで大きな桃饅頭の中に小さな桃饅頭を人数分ご用意させていただきます。

※1週間前のご予約でお願いいたします。

 


*季節ごとの仕入れの都合などにより料理内容は変更されます。
*アレルギー等によるお召し上がりになれない食材、その他のお料理のご希望ございましたら
 ご相談くださいませ。
*飲み放題のプランもございます。要予約(2,200円 120分)

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